martedì 24 maggio 2011

Le parti della caffettiera


Pubblico alcune informazioni, per gli alunni della IV B, riguardanti i nomi corretti delle parti che compongono una caffettiera simile a quelle che troviamo nelle nostre case, chiamata moka.

La moka è formata da cinque elementi che si montano ad incastro tra loro:

  • la caldaia, munita di valvola di sicurezza, è la parte inferiore della caffettiera, destinata a contenere l'acqua;
  • il serbatoio del caffè, a forma di imbuto, è la parte in cui si mette la polvere di caffè; si alloggia a incastro dentro la caldaia;
  • il filtro trattiene la polvere del caffè ed evita che resti in sospensione nella bevanda finale;
  • la guarnizione di gomma trattiene il filtro in posizione ed evita che acqua e vapore escano alla base del bricco del caffè;
  • il bricco è la parte superiore; si chiude a vite sul serbatoio dell'acqua; al suo interno è provvisto di una cannula da cui esce la bevanda che si è formata per contatto tra il vapore e la polvere di caffè;
  • il bricco ha un beccuccio dal quale si versa la bevanda, un coperchio e una maniglia.